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LEADER-Antrag Kleinprojekt: Vellachtaler Rezepturen

Foto: H. Rader

"750 Jahre Markterhebung Eisenkappel/Zelezna Kapla" bietet den Rahmen für die Sammlung eines kulinarischen Katalogs.

Ergebnis wird ein Kochbuch sein, welches autochthone Rezepte der im Vellachtal lebenden Menschen präsentiert, seien sie aus bestimmtem Anlass kreiert oder der Jahreszeit entsprechend aufgetischt worden. Buchpräsentation: August 2018

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